Сауна по-фински

Сауна — это храм для финна. Это поистине священное место, строительство и посещение которого требует особой подготовки, писаных правил и ритуалов — как и священнодействие. И так же, как исповедание веры — сосредоточенности, настойчивости и преданности.

Каждый раз, когда финн разжигает свою сауну (а это происходит почти каждый день), он как будто заново создает свой храм. В целом жители Финляндии — лютеране. Но все они — и верующие, и неверующие — исповедуют общую, традиционную религию — сауна-манию.

Авиабилеты в Таиланд

Настоящий финн не представляет себе жизни без сауны. Согласно статистике, на территории Финляндии, где проживает 4,8 миллиона человек, насчитывается 1,2 миллиона саун. Это место, где финны лечатся, закаляются, отдыхают, развлекаются, занимаются бизнесом, ведут переговоры, рожают и умирают. Последнее — не метафора.

Для финнов сауна — это и жизнь, и смерть.

Еще не так давно — несколько десятилетий назад — большинство людей здесь буквально рождались в сауне. В те времена в финской сельской местности было не так много родильных домов и акушерок, и женщины рожали прямо дома. А сауна была идеальным местом для таких домашних родов — высокая гигиена, изоляция, много кипяченой воды…

Трансфер:

Смерть и сауна также являются партнерами в особом, темном смысле. Нередко нерегулируемые алкогольные попойки во время посещения сауны заканчиваются утоплением в одном из тысяч озер. Традиционная финская сауна обычно строится на самом берегу озера, с мостиком к воде. И время от времени какой-нибудь веселый финн просто заменяет прохудившуюся сауну неустойчивой лодкой, которая опрокидывается…

Концентрат и сауна — не товарищи. Собственно ритуал включает в себя питье родниковой воды, котикала (похожего на русский квас) или пива, плюс замена бутербродами и соленой местной рыбой — лучше всего после дремоты. В конце концов, это сауна, а не ресторан, — восклицают финны.

Когда здешний житель однажды собрался строить дом, он первым делом поставил сауну — все жили в ней, пока дом не был готов.

Сегодня сауны имеют различные вариации и занимают разное место в жизни финнов. Для будних дней существуют специализированные городские сауны — в бассейнах и спортзалах, в квартирах и совсем (да!) в офисах. А в выходные финны массово отправляются на теферих у озер.

Нет ни одного офиса местной компании — большой или маленькой — без собственной сауны для сотрудников, и при этом все дж салтанати. Очень часто здесь продолжаются и завершаются

деловые переговоры, решаются

споры, появляются деловые решения. У бани были и другие важные назначения: здесь сушили белье, варили пиво, коптили мясо и колбасы, обмывали покойников. Здесь размещали работников и зятьев, прятали политических беглецов.

Баня также использовалась для колдовства и целительства, особенно для кровопускания пиявками — метода, популярного в народной медицине того времени. Она также была местом работы знахарей и массажистов с березовыми вениками и использовалась как место проведения магических ритуалов. Особенно во время Юханнуса, дня летнего солнцестояния (для русских — Ивановден, для болгар — Енёвден), когда, согласно фольклору, ведьмы раздеваются догола и едят веники, заклинания сбываются, травы становятся наиболее целебными, люди зажигают костры и веселятся всю ночь, а бездетные женщины зачинают…

Летом в Лапландии, за полярным кругом, солнце стоит над горизонтом 73 дня. А летнее солнцестояние, знаменующее начало арктических белых ночей, — самый важный праздник в финском календаре. Они называют его Полночное солнце. В этот же Юханнус — 21 июня, ровно в полночь, финны зажигают огонь на передвижной платформе в реке и пускают его в плавание по воде, чтобы отогнать злых духов и привлечь любовь и плодородие. Это кульминация праздника Полуночного солнца, который отмечается уже 1316 лет — собравшиеся созерцают, как солнце едва касается горизонта и снова уходит в небо. В основе праздника (как и нашего Дня середины лета)

лежит древний культ солнца и вера

в то, что в самый длинный день в году великий огненный шар вступает в брак. Цветы и целебные травы собирают, кладут под подушку и зовут, а сон в эту самую короткую ночь является пророческим, утверждается — кого увидел во сне, за того и выйдешь замуж.

Финны — своеобразный, мистический народ, унаследовавший легенды и традиции коренного народа саами. По-детски непосредственные, упрямые и своевольные, они умеют много работать и веселиться. Как истинные северные люди, они продолжают верить, что их земли населяют волшебные существа: гномы, феи, добрые и злые духи. И, конечно же, Санта-Клаус.

Свой особый национальный характер они называют сису.

Природа и трепетное отношение к ней занимают центральное место в их жизни. Неудивительно — здесь эта самая природа постОна бросает вызов собственным законам и стимулирует воображение: больше месяца солнце вообще не всходит, затем месяцами не заходит, а загадочное северное сияние завораживает всех, кто его видел…

После окончания долгой полярной ночи (каамос) Финляндия становится раем для любителей адреналина, снега, а летом — для рыбаков, грибников и велосипедистов.

Финская земля холмистая, лесистая и влажная, с невысокими горами (тунтури), множеством полноводных рек и более 60 000 озер. Леса отличаются от наших: тонкие, хвойные деревья выглядят молодыми, стройными. Но на самом деле им много лет — они просто медленно растут в скованной льдом земле. Однако эти стройные, тонкие стебли тверже и прочнее камня — идеальный строительный материал. Поэтому местные жители строят свои дома только из дерева. Здесь растет знаменитая серебряная береза.

Согласно докладу ООН по водным ресурсам, Финляндия обладает самыми богатыми запасами чистой воды в мире. Причина в том, что сама местность образует идеальный фильтр для воды — благодаря многочисленным слоям морен, прямому наследию ледникового периода.

Вода очищается путем фильтрации через ледники — вот почему

это самая вкусная и чистая вода в мире.

Середина лета — время, когда финны возвращаются к природе, чтобы отдать дань уважения и поблагодарить ее за щедрые плоды. Города пустеют, рестораны закрываются, и все отправляются на тысячи озер по всей стране, чтобы круглосуточно наслаждаться солнечным светом с друзьями и близкими.

И вот так я сижу сейчас — в лесу близ Киттилла на берегу реки Оунасйоки — и предаюсь наслаждению классическими финскими изысками: нетронутая природа, жареный лосось и оленина, грибной суп с дягилем, блины с черничным вареньем, родниковая вода из ледника Раямаки… И, конечно же, водка Finlandia.