Сладкий экзотический плод с золотисто-оранжевой кожурой известен далеко за пределами своей родины — Южной Мексики. Папайя (еще ее называют “папая” и “папайа”) — является теплолюбивым и светолюбивым растением, в связи с чем, встретить красивую и стройную пальму, высотой до 10 метров, можно во многих теплых странах, включая Тайланд. В этой статье мы расскажем плод папайя, покажем фото, расскажем какая на вкус.
В зависимости от региона произрастания и лингвистических особенностей местного языка, название плодов папайи может быть самым разным. Чаще всего встречаются следующие «прозвища» фрукта:
- дынная ягода;
- чудо-плод;
- негритянское мыло;
- malako;
- Fruta de Bomba или фрукт-бомба;
- «дерево хорошего здоровья».
Таким образом, если вы услышали хотя бы одно из этих названий, можете быть уверены, что речь идет о папайе.
Подробнее про все фрукты Тайланда .
Где растет папайя
Как было отмечено выше, родина папайи — Южная Мексика (Флорида). Именно там необычные фруктовые деревья попались на глаза испанским морякам, которые привезли с собой на родину сочные плоды и молодые побеги. В течение короткого времени папайя распространилась по большинству южных регионов. Сегодня «дынное дерево» встречается в Тайланде, Малайзии, Индонезии, Вьетнаме и прочих тропических странах. Стоит отметить, что большинство знатоков утверждают, что самая вкусная папайя растет именно в Тайланде.
Интересно! Папайю очень часто сравнивают с сорняком. Дело в том, что пальма очень быстро растет, опережая по всем показателям другие растения. Достаточно бросить косточку на землю и через некоторое время на этом месте появиться молодой побег.
Интересные фрукты в Тайланде — Драконий фрукт .
Сколько стоит папайя в Тайланде
Главная особенность произрастания папайи в Тайланде заключается в ее круглогодичном созревании. У этого растения нет определенного сезона, а плоды доступны широкому кругу потребителей. Стоимость на «чудо плод» зависит от следующих факторов:
- места продажи — фрукт предлагают на рынках, в маленьких магазинчиках, на пляжах, в крупных супермаркетах и торговых центрах;
- сорта фрукта — в Тайланде произрастает несколько сортов «дынного дерева», отличающихся друг от друга, как по размерам, так и вкусовым качествам;
- способа подачи — в крупных магазинах плоды продаются в цельном виде с этикетками и всеми прочими атрибутами. Что касается рынков и частных торговцев, то они готовы предложить уже очищенную и нарезанную папайю со специальными палочками для еды, или приготовить из нее необычный десерт.
Несмотря на все перечисленные факторы цена на «чудо плод» остается минимальной. Купить фрукт в Таиланде можно по цене от 20 до 60 бат, что в переводе на отечественную валюту составит 40-120 рублей.
Какой вкус имеет папайя
Вкус папайи зависит от сорта. В целом его можно описать как свежий, сочный и сладкий. Некоторые сорта имеют выраженный привкус дыни, персика и даже моркови. Многие сравнивают аромат папайи со свежей малиной и полевыми цветами. Прежде чем есть фрукт, его очищают, разрезают вдоль, удаляют семена и режут на небольшие кубики. Очень сложно описать вкус malako одним словом. В любом случае, попробовав дынный плод хотя бы раз в жизни, вы никогда не забудете его.
Польза
Помимо отменных вкусовых качеств и низкой калорийности плоды дынного дерева обладают следующими полезными свойствами:
- предотвращают развитие онкологических заболеваний. Фрукт полезен как для профилактики развития злокачественных опухолей, так и для снижения размеров уже существующих образований;
- оказывают положительное влияние на органы зрения. В этом плане папайя ничем не уступает всем известной чернике;
- нормализуют работу ЖКТ. Фрукт легко усваивается организмом, не вызывает брожения в кишечнике и позволяет поддерживать нормальную микрофлору в желудочно-кишечном тракте;
- оказывают положительное влияние на кровеносную систему. Регулярное употребление фрукта снижает риск развития тромбозов, инфарктов и варикозного расширения вен;
- восстанавливают уровень железа в крови. Благодаря этому качеству дынный плод рекомендован женщинам и девушкам в период критических дней, а также людям, перенесшим большие кровопотери;
- улучшают работу нервной системы. Плод оказывает положительное влияние на выработку гормонов счастья, за счет чего у людей, регулярно употребляющих malako, практически никогда не бывает депрессий;
- борется с кожными заболеваниями. Сок и компрессы из папайи являются отличным средством для лечения язв, незаживающих ран и экзем.
Вред
Противопоказанием для употребления папайи считается индивидуальная непереносимость и аллергия. Также плод содержит алкалоид Карпаин, из-за этого плоду приписывают глистогонные свойства. Нельзя есть незрелые плоды, так как в этом случае они могут спровоцировать серьезное отравление. Начинать знакомство с экзотическим фруктом стоит с нескольких кусочков, постепенно увеличивая количество мякоти. Для получения максимальной пользы для здоровья, приобретайте папайю, выращенную в экологически чистых регионах и только у надежных продавцов.
Видео